2列型キッチンとは

キッチンの作業台を2つに振り分け、平行に配置するレイアウトのこと。II型とも表示する。キッチンスペースは細長くなりオープン、セミオープン、クローズド、あらゆるプランに応用でき、1列型と比べると作業動線も短くでき、収納量・作業スペースもとりやすい。シンクとコンロを別々のカウンターに設ける場合は、振り向く動作が多くなるので相互に少しずらして配置すると良い。