空気の温度を徐々に下げていくとある温度で空気中の水蒸気が飽和状態になり、さらに下げると過飽和状態になり水滴となこと結露と言う。

住宅の床、壁、天井や窓ガラスなどに結露すると、カビや汚れの原因になる。また、断熱材や構造部材などに結露すると、断熱性能はゼロ状態になるし、建物の耐久性を著しく低下させることになる。